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「ダラス・テックスメックスの父」死去、ニーマン本店閉店の伝統はノースパークへ
ダラスの飲食界で「ダラス・テックスメックスの父（Godfather of Dallas Tex-Mex）」と呼ばれたレストラン経営者、マイケル・“ミコ”・ロドリゲス氏が10月1日に亡くなりました。68歳でした
Dallas 10/10 10:00 ・ CultureMap Dallas
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南フリスコで開店・閉店15件 天然酵母パン店やスマッシュバーガー店
地元紙Community Impactが、フリスコ南部の店舗の開店・閉店・移転など15件の動きをまとめました。 新しく開いた店では、1996年にGrapevineで創業した家族経営のパン店BreadHaus
Frisco 10/2 15:00 ・ Community Impact
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ステートフェア開幕、ダラスの飲食店もフェア風限定メニュー 10月18日まで
テキサス州最大の秋の催し「ステートフェア・オブ・テキサス」が9月25日に開幕しました。会期は10月18日までで、例年200万人以上が訪れます。今年は「バター・ディップド・トフィー・クランチ・ナッティ・バー」や
Dallas 9/25 17:13 ・ CultureMap Dallas
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ダラス・モーニング・ニュース、7年ぶりにレストラン批評家を設置
地元紙ダラス・モーニング・ニュース（The Dallas Morning News）は、10年以上にわたり北テキサスの飲食店を取材してきたサラ・ブラスコビッチ記者を、同紙のレストラン批評家に任命しました。同紙
DFW 9/23 05:00 ・ Dallas Morning News
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トレーダージョーズがDFWに3店舗 プレイノに商業村
CultureMap Dallasが19日にまとめた一週間の注目記事で、最も読まれたのはカリフォルニア発の食料品チェーンTrader Joe'sの話題だった。同社はダラス・フォートワース圏に新たに3店舗を出す
Plano/Dallas 9/19 10:00 ・ CultureMap Dallas
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神戸牛と侍の甲冑 Docent Steak が10月1日開店
ダラスの Uptown 近く、Harwood 地区にステーキハウス Docent Steak が10月1日に開店する。運営は Harwood Hospitality Group、場所は Harwood No.
Dallas 9/14 16:52 ・ CultureMap Dallas